鸡蛋炒肉炒辣椒辅食做法

摘要：鸡蛋炒肉炒辣椒辅食做法,这道辅食融合了鸡蛋的鲜美、猪肉的香嫩与辣椒的微辣，简单易做，营养丰富。准备食材鸡蛋2个，猪肉100克，青椒1个，红椒1个，姜蒜适量。,步...

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鸡蛋炒肉炒辣椒辅食做法

这道辅食融合了鸡蛋的鲜美、猪肉的香嫩与辣椒的微辣，简单易做，营养丰富。准备食材鸡蛋2个，猪肉100克，青椒1个，红椒1个，姜蒜适量。

步骤如下

1. 猪肉切薄片，用料酒、生抽腌制十分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

3. 青椒、红椒去籽切丝，姜蒜切片备用。

4. 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用。

5. 锅中再加油，放入猪肉片翻炒至变色，加入姜蒜片继续炒香。

6. 倒入青椒丝、红椒丝翻炒均匀。

7. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐、生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。

这道辅食色彩鲜艳，口感丰富，是孩子们喜爱的美味佳肴。

鸡蛋炒肉炒辣椒的做法

这道菜简单易做，营养丰富，是一道家常美味。

准备食材：鸡蛋2个，猪肉100克，青椒1个，红椒1个，大蒜3瓣，姜1小块，盐适量，生抽1勺，胡椒粉适量，食用油适量。

步骤：

1. 猪肉切片，用盐、胡椒粉腌制10分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

3. 青椒、红椒洗净切丝，大蒜和姜切末备用。

4. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用。

5. 锅中再加油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。

6. 加入姜末和大蒜末，炒出香味。

7. 倒入青椒丝和红椒丝，翻炒均匀。

8. 加入炒好的鸡蛋，加入生抽，继续翻炒均匀。

9. 醉后尝试味道，根据口味适当加盐调味。

10. 翻炒均匀后，即可出锅装盘。

这道鸡蛋炒肉炒辣椒色香味俱佳，营养均衡，适合全家享用。

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