淮南市营养小吃推荐（淮南哪里小吃多）

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淮南市营养小吃推荐

淮南哪里小吃多

淮南的小吃丰富多样，其中较为著名的有：

1. 淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是淮南地区传统的特色美食，以其独特的口感和丰富的营养而受到广泛赞誉。牛肉汤选用新鲜的牛肉和牛骨熬制而成，汤头浓郁鲜美，牛肉炖得软烂可口，再配以香菜、豆芽等配菜，让人回味无穷。

2. 八公山豆腐：八公山豆腐是安徽省淮南市八公山区特产，也是中国国家地理标志产品。八公山豆腐细腻光滑，质地细腻，无杂质，营养丰富，既有营养价纸，又具有可食性。

3. 毛豆腐：毛豆腐是安徽省淮南市的特产。它是通过人工发酵而成，表面长有寸许白色茸毛，故称毛豆腐。毛豆腐富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，既可鲜吃，也可煎炸食味鲜美。

4. 石塘驴巴：石塘驴巴是一道美味可口的地方小吃，属于安徽菜。此菜是安徽省肥东石塘镇特产。此菜是将驴肉切片，加入调料，放入锅中煸炒至焦香，再加入豆芽、黄豆等配料，煮熟即可。

5. 寿县寿春鱼：寿县寿春鱼是安徽省淮南市寿县的特色美食。寿春鱼醉大的特点就是肉质鲜嫩，汤汁醇厚，让人回味无穷。

此外，淮南还有朱巷红烧仔猪肉、瓦埠湖鲜嫩银鱼、刘安羊肉汤、洛河小坝鱼、段园牛肉粉丝汤等一系列特色小吃，每一种都有其独特的风味和魅力。

这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。在淮南，你可以沿着街巷漫步，寻找那些隐藏在小店里的美味小吃，或者参加一些美食节活动，一次性品尝到多种地道的淮南小吃。

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