三原县特产美食有哪些

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三原县位于陕西省中部，关中平原中部，是陕西省的农业大县。这里盛产小麦、玉米、油菜籽等农作物，因此当地的美食也主要以这些农作物为原料制作而成。以下是一些三原县的特产美食：

1. 三原糌粑：这是用当地特产的糯米、玉米等磨成粉末后制作而成的食品，口感劲道，营养丰富。

2. 黄堡烤馍：这是三原县的传统小吃之一，用面粉、芝麻、糖等原料制成，烤制而成后外皮酥脆，内里软糯。

3. 三原蓼花糖：这是一种用糯米和蓼花制成的传统糖果，口感软糯，香甜可口。

4. 三原醋：三原县出产的醋以高粱为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成，味道酸辣可口，具有开胃消食的功效。

5. 三原挂面：这是用当地特产的小麦粉制作而成的挂面，煮熟后口感滑爽，汤汁鲜美。

6. 三原羊肉泡馍：这是一道著名的陕西小吃，以羊肉、土豆、粉丝等为主要原料熬制而成，汤汁浓郁，营养丰富。

7. 三原油茶：这是一种传统的陕西早餐饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，味道香浓可口。

此外，三原县还有许多其他美食，如酸菜牛肉面、柿子饼、桃酥等，都是当地居民日常生活中不可或缺的一部分。这些美食不仅美味可口，而且富含当地的文化特色和历史底蕴。

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