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拱墅区特色美食小吃排名有哪些
<1. 火腿炒豆芽：杭州的特色小吃，火腿的咸香与豆芽的清爽口感相得益彰。
2. 西湖莼菜汤：以西湖特产莼菜制作而成的清香四溢的汤品，是杭州的传统名菜。
3. 东坡肉：以五花肉为原料，红烧而成，色泽红亮，肥而不腻。
4. 油爆虾：选用活虾为原料，口感鲜美，色泽金黄。
5. 江南水晶肴肉：状似瑞士火腿，口感滑嫩，色泽红润。
6. 油焖大虾：选用大虾为主料，口感鲜美，色香味俱全。
7. 江南桂花藕粉：以藕粉和桂花为主要原料，口感香甜，是杭州的传统甜品。
8. 油爆双脆：以肚头和鸡胗为原料的杭州传统名菜，口感鲜嫩，色泽金黄。
9. 龙井虾仁：龙井茶和活虾仁烹制的一道清香四溢的菜品，色香味俱全。
10. 江南牛肉羹：选用嫩牛肉和豆芽等原料，炖制而成，汤色鲜美，口感鲜嫩。
拱墅美食一条街
拱墅美食一条街位于杭州市拱墅区，这里汇聚了众多地道的杭州特色小吃和美食。以下是一些在拱墅美食一条街上可以品尝到的美食：
1. 虾爆鳝面：这是一道经典的杭州面食，以黄鳝和虾仁为主要食材，口感鲜美，深受食客喜爱。
2. 西湖醋鱼：这道菜以新鲜的草鱼为主料，搭配特制的糖醋汁，酸甜可口，是杭州的传统名菜之一。
3. 东坡肉：这是一道经典的杭州菜肴，选用五花肉为原料，经过红烧而成，肥而不腻，入口即化。
4. 龙井虾仁：这道菜以龙井茶和活虾仁为主要食材，口感清新爽口，是杭州的春季时令菜品。
5. 杭州小笼包：这是杭州的特色小吃之一，以薄皮、多汁、味美而著称，是品尝杭州美食不可错过的美味。
此外，在拱墅美食一条街上，还可以品尝到各种烤串、炸鸡、臭豆腐、糯米团等杭州特色小吃。同时，这里还有许多茶馆和餐厅，提供各种地道的杭州菜和创意美食，让食客们在品尝美食的同时，也能感受到杭州的独特魅力。
请注意，由于疫情或其他因素可能对餐饮业造成影响，建议提前查询并确认相关信息。
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