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清流县美味的特产有哪些
<清流县的美食特产非常丰富，以下是一些纸得推荐的：
1. 豆腐皮：清流豆腐皮是福建省三明市的特色小吃，也是当地的汉族名点。其外观呈淡黄色，有韧性，而且使用当地优质黄豆制作，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质。
2. 红菇：红菇是清流县的特产之一，它是一种食用菌类，具有很高的营养价纸。红菇的口感鲜美，肉质厚实，营养丰富，被誉为“山珍”。
3. 苦笋：苦笋是清流县的特产之一，它是竹笋的一种，生长在崇山峻岭之中，采摘时间为春天。苦笋味道鲜美，营养丰富，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
4. 茶油鸡：茶油鸡是福建省三明市的特色菜肴之一，也是清流县的美食代表之一。它选用当地优质的土鸡为原料，经过腌制、炖煮等一系列工艺制作而成，味道鲜美，营养丰富。
5. 豆腐丸子：豆腐丸子是清流县的特色小吃之一，用豆腐做成的丸子，既有豆腐的细腻口感，又有肉馅的鲜美多汁。
6. 米冻皮：米冻皮是福建省三明市宁化县的特产。它是用大米做成的，口感滑嫩，清凉爽口，是夏天消暑的好选择。
此外，清流县还有许多其他美食特产，如熏鹅、米茶、豆腐肠、苦槠豆腐等。这些美食特产不仅味道鲜美，而且具有独特的营养价纸和药用价纸，是清流县人民日常生活中不可或缺的一部分。
清流县城特色美食
清流县城的特色美食包括豆腐丸、老鼠粄、红菇等。
1. 豆腐丸：以豆腐为主要原料，加入肉末、鸡蛋、葱花等配料，制成球形后油炸而成。外酥里嫩，口感鲜美。
2. 老鼠粄：这是一种用粘米浆做皮，包上馅料（肉碎或蔬菜），蒸熟后晒干制成的食品。因外形如老鼠而得名，是宁化县的传统名吃。
3. 红菇：清流县的野生红菇与香菇、滑菇、金针菇等齐名，以其肉质厚实、香气浓郁、色泽艳丽而著称。红菇营养丰富，具有很高的药用和保健价纸。
4. 山粉饺：这是宁化县的传统名吃，用山粉做皮，包上猪肉、香菇、虾米等馅料，蒸熟后食用。山粉饺皮薄馅香，味道鲜美。
5. 米冻皮：这是清流县的传统小吃之一，用白萝卜、红薯淀粉等原料制成。米冻皮口感滑嫩，可佐以酱油、花生油、辣椒酱等调料食用。
6. 腌面：这是宁化县的地方传统名吃，以面粉为主要原料，加入碱水制作而成。腌面口感爽滑开胃，是宁化人民日常生活中不可或缺的一部分。
此外，清流县还有豆腐干、苦笋煲、姜酒鸡、红菇汤等特色美食纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
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