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桂林市特色小吃
桂林市，这座被誉为“山水甲天下”的城市，不仅风景如画，更以其丰富多样的美食闻名。对于美食爱好者来说，桂林的小吃更是不容错过。
桂林米粉是当地醉具代表性的小吃之一，米粉细腻滑爽，搭配独特的酸辣汤料，口感绝佳。此外，阳朔啤酒鱼也是一道不可多得的美味，鱼肉鲜嫩，啤酒花香四溢。还有那香脆可口的螺蛳粉，以及口感绵软的豆腐花，都是桂林街头巷尾的热门小吃。
特别推荐的是桂林马肉米粉，马肉的鲜美与米粉的滑爽完美结合，让人回味无穷。此外，还有金宝河粉、螺蛳粉等众多特色小吃，每一款都散发着桂林的独特魅力。
在桂林，你可以尽情品尝这些地道的美食，感受这座城市的独特风味和人文气息。
桂林市的特色小吃丰富多样，非常适合美食爱好者品尝。以下是一些推荐：
1. 桂林米粉：作为桂林的标志性小吃，米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名。米粉细腻滑爽，搭配豆芽、花生、卤肉等食材，味道鲜美。
2. 漓江啤酒鱼：漓江啤酒鱼是桂林的一道特色海鲜菜。选用新鲜的鱼肉，搭配桂林啤酒和多种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，啤酒香味浓郁。
3. 荔浦芋头扣肉：这是一道色香味俱佳的传统名菜。将荔浦芋头和五花肉分别切成厚片，以甜咸味为主，口感酥烂，肥而不腻。
4. 阳朔啤酒鱼：阳朔啤酒鱼与漓江啤酒鱼相似，但口感略有不同。选用阳朔特有的活鱼肉烹制而成，鱼肉鲜嫩，啤酒香味清新。
5. 龙脊竹筒饭：这是一道颇具特色的农家菜。将糯米、腊肉、香菇等食材放入竹筒中蒸煮而成，饭香浓郁，竹筒清香四溢。
6. 桂花拉糕：桂花拉糕是桂林的传统甜点之一。口感松软，桂花香气扑鼻，是消暑的佳品。
7. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉并非桂林特产，但在桂林也颇受欢迎。酸辣口味的螺蛳粉，搭配各种蔬菜和肉类，味道独特。
此外，还有老东江菜、毛血旺、干锅田鸡腿、香酥鸭、栗子烧鸡等桂林特色美食等待您去品尝。在品尝这些美食时，建议您搭配当地的饮用水，以更好地体验桂林的美食文化。
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