凌云县人最爱的美食有哪些（凌云县美食街）

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凌云县是广西壮族自治区百色市下辖的一个县，以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。以下是一些凌云县比较出名的美食：

1. 凌云蒸猪肉：这是凌云县的一道传统名菜，也是当地的特色美食之一。它选用优质的猪肉，经过精心腌制后，再放入特制的蒸笼中蒸熟。食用时，可以搭配各种调料，口感鲜美，肥而不腻。

2. 烤乳猪：烤乳猪是凌云县的一道传统名菜，也是当地的一道特色美食。选用新鲜的乳猪，经过精心的腌制和烤制，皮脆肉嫩，味道鲜美。

3. 豆腐圆子：这是凌云县的一道传统小吃，也是当地的特色美食之一。用豆腐和肉末等原料制作成的馅料，搭配特制的面皮，煮熟后即可食用。口感滑嫩，汤汁鲜美。

4. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是凌云县的传统美食之一，也是当地的特色小吃。用艾叶和糯米粉等原料制作成的糕点，口感软糯，香甜可口。

此外，凌云县还有许多其他美食，如烤鱼、炒螺蛳、豆腐渣等。这些美食不仅味道鲜美，而且也体现了凌云县的地域文化和风土人情。

请注意，以上推荐仅供参考，每个人的口味可能不同，建议根据自己的喜好进行选择。

凌云县人醉爱的美食有哪些（凌云县美食街）

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