南充市著名的小吃有哪些（南充十大小吃）

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南充市，作为四川省的一个重要城市，拥有丰富的小吃文化。以下是一些南充市著名的小吃：

1. 营山凉粉：这是四川南充的一道传统名吃，以红薯粉为原料制成，吃起来清凉爽口。

2. 南部烤鱼：南部烤鱼是四川省南充市南部县特色美食，以新鲜的黑鱼为主料，配以多种调料烤制而成。

3. 西充酥饼：西充酥饼是四川省南充市西充县的传统名点，已有近百年历史，以其皮薄馅多、口感酥脆而著称。

4. 仪陇豆腐干：仪陇豆腐干是四川省南充市仪陇县的特产，以优质黄豆为主要原料，经过多道工序制成。

5. 阆中牛肉粉：阆中牛肉粉是四川省南充市阆中市的特色小吃，以新鲜的牛肉和米粉为主要原料，配以多种调料烹制而成。

6. 南部脆皮肠：南部脆皮肠是四川省南充市南部县的特色美食，以猪肉为主要原料，经过腌制、熏烤等工序制成。

7. 顺庆羊肉粉：顺庆羊肉粉是四川省南充市顺庆区的特色小吃，以羊肉和米粉为主要原料，配以多种调料烹制而成。

8. 高坪甜皮鸭：高坪甜皮鸭是四川省南充市高坪区的特色美食，以优质的鸭肉为主料，经过腌制、烘烤等工序制成。

此外，南充还有桶子鸡、榨菜、豆腐乳等著名小吃，每一种都承载着南充的历史文化和地方特色。如需更多信息，建议查阅南充市相关美食攻略或咨询当地居民。

南充市著名的小吃有哪些（南充十大小吃）

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