双牌县有哪些传统特色美食（双牌县有哪些景点）

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双牌县的传统特色美食包括以下几种：

1. 瑶家糍粑：这是用糯米和不同的馅料制作而成的美食，口感软糯，香甜可口。

2. 酿皮：酿皮是双牌地区的一种传统小吃，由米粉制成，经过浸泡、蒸熟、切条等工序制成。它可以用来凉拌或做成炒菜，口感爽滑，味道鲜美。

3. 双牌鸭：这是双牌县的一道传统名菜，以当地优质的鸭肉为主料，经过腌制、炖煮等工序制成。双牌鸭肉质鲜嫩，香气扑鼻，是下饭的好菜。

4. 土菜：双牌县盛产各种蔬菜，如豆腐乳、酸菜、酸豆角、擂茶等。这些菜肴具有独特的风味，深受当地人和游客的喜爱。

5. 霉豆腐：这是双牌地区的一种传统豆制品，由豆腐经过发酵、腌制等工序制成。霉豆腐口感细腻，味道鲜美，是当地的特色小吃之一。

此外，还有水豆腐、臭豆腐、烤鱼、烤肉、麻辣烫、米线、猪血丸子、豆腐乳、酸辣粉、冰镇糖葫芦等也是双牌县的传统特色美食。

这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷，有机会到双牌县旅游的话，不妨品尝一下这些地道的美食。

双牌县有哪些传统特色美食（双牌县有哪些景点）

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